Brzi čokoladni kolač iz šalice

Kad vam se jede nešto slatko, nema potrebe odmah pripremati cijeli kolač. Ovaj brzi čokoladni kolač iz šalice radi se u jednoj šalici, bez miksera i bez puno posuđa. Smjesa se jednostavno promiješa, stavi u mikrovalnu i za nekoliko minuta imate topao, mekan čokoladni desert.

Najbolji je dok je još topao, kada je sredina mekana, a rubovi lagano čvršći. Za pripremu koristite veću šalicu prikladnu za mikrovalnu jer se smjesa tijekom pečenja podigne. Nemojte je napuniti do vrha.

Ovo je recept koji je praktičan za jednu osobu, a po želji ga možete poslužiti uz malo šećera u prahu, voće ili kuglicu sladoleda.

Brze informacije

• Vrijeme pripreme: 5 minuta
• Vrijeme pečenja: 1–2 minute
• Ukupno vrijeme: oko 7 minuta
• Broj porcija: 1
• Težina pripreme: vrlo jednostavno

Sastojci

• 4 žlice glatkog brašna
• 2 žlice šećera
• 2 žlice kakaa
• 1/4 žličice praška za pecivo
• 3 žlice mlijeka
• 2 žlice ulja
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• prstohvat soli
• 1 žlica čokoladnih kapljica ili nasjeckane čokolade

Priprema

1. Pomiješajte suhe sastojke

U većoj šalici pomiješajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i prstohvat soli.

Dobro promiješajte kako bi se kakao ravnomjerno rasporedio i kako u gotovom kolaču ne biste imali suhe grudice.

2. Dodajte mokre sastojke

Ulijte mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije. Miješajte vilicom dok ne dobijete glatku smjesu.

Na kraju umiješajte čokoladne kapljice ili nasjeckanu čokoladu.

3. Ispecite kolač

Šalicu stavite u mikrovalnu pećnicu i pecite oko 60–90 sekundi, ovisno o jačini mikrovalne.

Kolač je gotov kada se površina stisne, ali sredina još ostane mekana. Nemojte ga prepeći jer će postati suh.

4. Poslužite odmah

Ostavite kolač minutu da se malo ohladi pa ga poslužite iz šalice. Po želji dodajte šećer u prahu, malo čokolade ili kuglicu sladoleda.